ズッキーニを薄切りにし，
円心状に並べ，
パン粉とオリーブオイル，シーズニングをして，
オーブンへ．
ズッキーニがふわとろに．
さらにサラダを添えて
夏野菜の競演です．
デザートには最近お気に入りのこの一品．
バニラのアイスクリームに
Hobnobs（ホブノブス）を砕いて，それをかけ，
手作りブルーベリーソースをかける．
混ぜながら，いただきましょう．
冷たくて，サクサク，甘酸っぱさが口の中で競演．
※Hobnobs イギリスのビスケット（イギリスではクッキーのことをこう呼びます）の一種．
これも，うまっ．