我が家は８か月前より東神楽のお米屋やぎぬまさんから
お米を買っています^^→過去ブログ参照
軽洗米というところが気に入って♪
無料で配達をしてくれるし、比較的リーズナブル(≧ω≦)ｂ
何より対応がイイ！
精米法も玄米、５分づき、７分づきと選べるのも
気になるところでね。。。(価格はプラスα)
先日ＰＴＡの父母研修会で料理研究家の星澤先生の講演会に
出席したところ、やはり玄米はイイと学び・・・
ワタシは玄米大好きなのだけれど、ワタシ以外はＮＧな我が家族OTZ
玄米・・・とっても栄養価があってイイのだけれど、
やはり食感etc苦手な人はＮＧなんだろうね^^;
白米は米に白で粕(カス)なんていわれもするものの、美味しいし、
消化が良いし、何より見た目が真っ白でツヤッといいよね^^
でも何とか身体にいいものを取り入れたいな～と(〃∇〃)
そこで分づき米にチャレンジ♪
分づき米・・・玄米と白米の中間のお米といえばわかりやすいかな？^^
とりあえず７分づきから～(°∀°)b
ほぼ白米とかわらない炊き方でも良いというので、炊く側としても楽♪
黙って子供たちにだしましたが、いたって普通に食べていた～( ´艸｀)
食の細い坊主がむしろおかわりを・・・
しかも３膳∑(￣□￣;)ﾏｼﾞか!?
食感は白米よりプチッと感があるかも・・・でも白米とは違う旨味がある！コレは確か(o^-')b
あとは最後の砦(夫)を打破すれば。。。
(ﾋﾞﾝｶｰﾝだから、かなり難関だろうか(~∀~||;))
お米屋のお兄さんもオススメしていたけれど、ビタミン・ミネラルを摂取できるし、そんなに抵抗なく気軽に始められてイイかも～♪