【えごまの葉のピリ辛醤油漬け】

焼肉屋で食べたえごまの葉が美味しかったので

真似して作りました

ご飯によくあいます

◇材料◇

えごまの葉　　　　 　　20枚

醤油　　　　　　　　大さじ2

酒　　　　　　　　　大さじ2

みりん　　　　　　　大さじ2

ごま油　　　　　　　大さじ1

砂糖　　　　　　　　小さじ1

コチュジャン　　　　小さじ2

炒りごま　　　　　　　 適量

すりおろしにんにく　小さじ1