【牛テールの煮込み】

牛テールを大根と一緒に煮込みます

◇材料◇

牛テール　　　 　400グラム

大根　　      　    　　 1/3本

玉ねぎ（中）          　 　1個

生姜　　　             　　 2片

長ねぎの青い部分     　1本分

醤油　　　　　       　100ml

酒　　　　　　      　 100ml

みりん　　   　 　  　 100ml

砂糖　　　　　   　  大さじ3

水　　　　　　     1リットル

茅乃舎の出汁パック     　2袋