【鶏レバーの葉にんにく炒め】

鶏レバーの中華風炒め

◇材料◇

鶏レバー　　　　　　300グラム

葉にんにく　　　　　　　　2本

醤油　　　　　　　　　大さじ1

酒　　　　　　　　　　大さじ1

オイスターソース　   　小さじ2

塩　　　　 　　 　　　　　少々

片栗粉　　　　　 　 　　　適量