時間をかけて作ったデミグラスソースでビーフシチューを
デミグラスソース
◇材料◇
牛スネ肉 400グラム
牛もも肉 300グラム
玉ねぎ 1個
人参 1本
カットトマト缶 400グラム
にんにく 2片
赤ワイン 50ml
ローリエ 2枚
薄力粉 50グラム
無塩バター 50グラム
塩 適量
ブラックペッパー 適量
ビーフシチュー
◇材料◇
デミグラスソース 300ml
玉ねぎ 1個
人参 2本
マッシュルーム 6個
赤ワイン 300ml
塩 適量
ブラックペッパー 適量
時間をかけて作ったデミグラスソースでビーフシチューを
デミグラスソース
◇材料◇
牛スネ肉 400グラム
牛もも肉 300グラム
玉ねぎ 1個
人参 1本
カットトマト缶 400グラム
にんにく 2片
赤ワイン 50ml
ローリエ 2枚
薄力粉 50グラム
無塩バター 50グラム
塩 適量
ブラックペッパー 適量
ビーフシチュー
◇材料◇
デミグラスソース 300ml
玉ねぎ 1個
人参 2本
マッシュルーム 6個
赤ワイン 300ml
塩 適量
ブラックペッパー 適量