【八丁味噌で豚の角煮】

隠し味のつもりが主張しまくる八丁味噌！！

先週アップしていた動画です

◇材料◇

豚バラブロック　 　 　600グラム

長ねぎ　　　　 　 　 　　　　1本

生姜　　　　　　 　　　　2～3片

醤油　　　　　　 　　　　100ml

酒　　　　　　　 　　　　100ml

みりん　　　　　　　 　　100ml

砂糖　　　　　　　　　　大さじ4

八丁味噌　　　　　　　　大さじ2

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