普段、よく食べるキノコは?
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普段はしめじやエノキを食べるのが多いですが
今回は高級キノコのポルチーニのパスタです
使うパスタは平打ちのパスタ
この後12時15分からプレミア公開です
◇材料◇
パスタ 160グラム
(パッパルデッレ)
乾燥ポルチーニ 10グラム
パンチェッタ 65グラム
オリーブオイル 適量
白ワイン 大さじ2
塩 適量
ブラックペッパー 適量




