BBQに行く前に家で仕込んで持って行けば喜ばられます

 

 

 

秋と言えばバーベキューの季節です

醤油と酒は1:1の割合で豚かしらの量に合わせます

余ったタレに他の肉を漬け込んでも美味しいです

 

この後12時15分からプレミア公開

 

◇材料◇

豚かしら      200グラム

醤油         大さじ3

酒          大さじ3

豆板醤        小さじ1

にんにくのすりおろし 小さじ1