今回の動画はさっぱり酢の物

ゴーヤと鯖缶を合わせた酢の物を作ります

 

 

ゴーヤを塩もみしてから熱湯をかけることで

生で食べても苦くないゴーヤになります

 

 

◇材料◇

ゴーヤ       1本

鯖缶        1缶

醤油      大さじ3

みりん     大さじ3

酢       大さじ3

かつお節      適量

 

時間のある方は見てください

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毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します