【いわしの梅煮】

今回の動画は圧力鍋で

骨まで柔らかいいわしの梅煮

いわしはスーパーで処理した物を買った方が楽ですが

今回は初めて自分で処理してみました

この後12時15分からプレミア公開

◇材料◇

いわし　　　　　  　4尾

水　　　　　　　400ml

酒　　　　　　　100ml

醤油　　　　　  　50ml

みりん　　　　  　50ml

砂糖　　　　　  大さじ2

生姜　　　　　  　　3片

梅干し　　　　  　　4個

時間のある方は見てください

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毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します