【サバの味噌煮】

今回の動画はさばの切り身を下処理して美味しく食べます

鯖は下処理が大切です

◇材料◇

さば切り身　　 　　1匹分

長ねぎ　　　　 　　1/2本

生姜　　　　　 　　　2片

味噌　　　　   　 大さじ5

水　　　　　 　 　300ml

酒　　　　　  　　200ml

醤油　　　 　　　大さじ1

みりん　　　 　　大さじ1

砂糖　　　　 　　大さじ2

時間のある方は見てください

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毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します