今回の動画は牛すじを
圧力鍋で柔らかくなるまで煮込んで
美味しい赤ワインにあうトマト煮込みにしました
しっかりを圧力鍋で煮込んだので
トロトロのおいしいトマト煮込みに
赤ワインもすすみますね（＾＾）
この後12時15分からプレミアム公開
◇材料◇
牛筋 500g
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
カットトマト缶 1缶
赤ワイン 300ml
水 200ml
コンソメの素 1個
塩 10g
ブラックペッパー 適量
ローリエ 2枚
はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 適量
生姜スライス 5～6枚
長ねぎの青い部分 1～2本分
時間のある方は見てください
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毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します