4種類のナムルを作ってビビンパを作ります

今回の前編ではナムルを作ります

 

 

豆もやし、にんじん、ほうれん草、ぜんまい

4種類のナムルを今回作ります

 

 

後編は水曜日にアップする予定です

 

 

◇材料◇

もやしのナムル

豆もやし                      1袋

ごま油           大さじ1

醤油          小さじ1

すりおろしにんにく  小さじ1/2

鶏がらスープの素   小さじ1/2

塩                    少々

ごま                 適量

 

にんじんのナムル

にんじん                        1/2本

ごま油          大さじ1

醤油           小さじ1

すりおろしにんにく  小さじ1/2

鶏がらスープの素   小さじ1/2

塩                  少々

ごま                 適量

 

 

ぜんまいのナムル

ぜんまいの水煮      1袋(60ℊ)

ごま油        大さじ1/2

醤油         小さじ1/2

鶏がらスープの素   小さじ1/2

塩                  少々

ごま                 適量

 

ほうれん草のナムル

ほうれん草                         1束

ごま油           大さじ1

醤油            小さじ1

すりおろしにんにく  小さじ1/2

鶏がらスープの素   小さじ1/2

コチュジャン     小さじ1/4

ごま                 適量