今回の動画は今が旬の栗を使った栗ご飯
栗は美味しいけど皮を剥くのがめんどくさいですね
今回は今まで色々試した中で
一番剥きやすかった方法で剥きます
他にも色々紹介されているので
参考程度にしてください
この時は試しに作った揚げ出汁茄子を一緒に食べました
◇材料◇
栗 400～500ℊ
お米 3合
塩 小さじ1
ほんだし 小さじ1
栗ご飯の味付けは栗の風味をいかすので
ほんの少しの塩と顆粒だしのみです
時間のある方は見てください
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