今回の動画はあさりの代わりにムール貝で作る
クラムチャウダー
クラムチャウダーと言えばあさりで作るのが多いですが
業務スーパーで冷凍のムール貝を買って来たので
ムール貝でクラムチャウダーを作りました
◇材料◇
冷凍ムール貝 250ℊ
玉ねぎ 1個
じゃがいも（小） 2個
マッシュルーム 4個
にんじん 1/2本
にんにく 1片
塩 適量
コショウ 適量
バター 20ℊ
小麦粉 大さじ2
コンソメの素 1個
白ワイン 50ml
牛乳 500ml
オリーブオイル 適量
時間のある方は見てください
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