今回の動画は牛すじを柔らかく下茹でして
味噌煮込みにしました
牛すじを圧力鍋で柔らかく煮てから
味噌で煮込みます
他にも大根など入れても美味しいです
12時15分からプレミアム公開です
◇材料◇
牛すじ 500ℊ
じゃがいも 1個
にんじん 1本
にんにく 1株
生姜 1片
味噌 大さじ4
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
時間のある方は見てください
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毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します
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