今回の動画は熱々のあんかけを作って
あんかけ皿うどんを作ります
ご近所さんから筍を貰ったので
冷蔵庫の中の余りものと一緒に作りました
本日12時15分プレミアム公開です
◇材料◇
皿うどん用麺 人数分
筍の水煮 1/2本
チンゲン菜 1束
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
豚肉切り落とし 200ℊ
平茸 1箱
干しシイタケ 3～4個
きくらげ 好きなだけ
水溶き片栗粉 適量
醤油 適量
料理酒 適量
片栗粉 大さじ1
タレ
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
料理酒 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
砂糖 大さじ1
時間のある方は見てください
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毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します
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