【とろろご飯】

今回の動画は粘り気たっぷりの

やまといもを使って作るとろろご飯

とろろと言うと家庭ではよく長芋を使って作りますが

今回はお店で食べる自然薯と同じくらい

粘り気のあるやまといもを使いました

◇材料◇

やまといも　　　約300ℊ

卵黄　　　　　　1個

醤油　　　　　　大さじ1

ほんだし　　　　小さじ1

時間のある方は見てください

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