今回の動画は牛すじを圧力鍋で柔らかく煮て
デミグラスソースでビーフシチューを作りました
ハインツのデミグラスソース缶があったので
牛すじを使ってビーフシチューを作りました
◇材料◇
牛すじ肉 500ℊ
人参（小） 2本
玉ねぎ 1個
デミグラス缶 1缶
（ハインツ 290ℊ）
赤ワイン 200ml+50ml
水 200ml
ケチャップ 大さじ2
バター 15ℊ
塩コショウ 少々
オリーブオイル 少々
翌日コミちびがオムライスにかけたいと言うので
舞茸を追加して
コミちびが作ったオムライスにのせて食べました
美味しかったですよ
時間のある方は見てください
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