今回の動画は青唐辛子を茗荷とねぎをあわせて

醤油で味付けした青唐辛子の醬油漬け

 

 

ご飯によくあいます

 

 

他にも冷奴にかけてもそのまま食べても美味しいです

色々な料理にちょっとしたアクセントとしても使えます

 

 

◇材料◇

青唐辛子    10本前後

茗荷      2個

長ねぎ     1本

かつお節    1袋(2ℊ)

ヤマキの白だし 大さじ1

醤油      大さじ2

 

 

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毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します

 

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