今回の動画はカペッリーニを使って

明太子クリームパスタを作りました

 

 

明太子と生クリームは美味しい組み合わせですね

そこに極細のパスタ、カペッリーニを合わせてみました

大葉も良いアクセントになります

 

 

◇材料◇(3人分)

パスタ         210ℊ

(カペッリーニ)

明太子         130ℊ

生クリーム       200ml

バター         15ℊ

にんにくオリーブオイル 小さじ3

ブラックペッパー    少々

大葉          4~5枚

 

 

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