今回の動画は取れたてのゴーヤーと茄子を
味噌炒めにしました
野菜販売でゴーヤーを買った時に
ゴーヤチャンプルー以外に美味し食べ方ってあるかな？
そんな時に味噌炒めが美味しいですよと教えて貰ったので
今回の味噌炒めのレシピを考えてみました
◇材料◇
ゴーヤー 1本
茄子 2本
味噌 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
カシューナッツ 15ℊ
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