今回の動画は鶏もも肉で作る
衣はサクサク中はジューシーな油淋鶏です
油淋鶏は鶏もも肉を使って作る方が美味しいです
サクサクの衣にタレが絡んで美味しいです
◇材料◇
鶏もも肉 約300ℊ
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
◇タレ◇
にんにく 1片
生姜 1片
長ねぎ 1/2本
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 大さじ2
酒 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1
ごま油 小さじ1
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