今回の動画は砂肝とねぎをバターで炒めました
今回は銀皮のコリコリ食感を
楽しみながら食べるので
下処理も銀皮を残してます
ビールにもご飯にも合う
美味しい砂肝料理です
◇材料◇
砂肝 300ℊ
長ねぎ 1/2本
にんにく 1片
白ワイン 50ml
オリーブオイル 適量
バター 15ℊ
塩コショウ 適量
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今週に入ってからまだ自転車に乗って無いですわ
せっかく減った体重ももどりつつあります（＾＾；