今回の動画は春巻きを作ります
いつもコミママが家で作ってくれてる春巻きのレシピを
少しだけアレンジして作ってみました
少し揚げすぎた感じですが
春巻きの皮もパリッとして美味しく出来ました
動画内では鶏もも肉になっていますが
実際には家にあった鶏むね肉を使っています
コミママレシピでは鶏もも肉でしたので
材料
もやし 1袋
鶏もも肉 100ℊ
タケノコ 100ℊ
干し椎茸 3個
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
春巻きの皮 10枚
水溶き小麦粉 適量
鶏肉の下味
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
