【ボンゴレロッソ】

今回の動画はあさりとトマト缶を使って

ボンゴレロッソを作ります

あさりは砂抜きがめんどくさいですが

必ずしましょう

材料

パスタ　　　　　　 　200ℊ

あさり（小粒）　 　　30個前後

カットトマト　　　　 200ℊ

白ワイン　　　　　 　200ml

にんにく　　　　　　 2片

鷹の爪　　　　　　 　1本

大葉　　　　　　　 　4枚

オリーブオイル　　　 大さじ2

お暇な方は見てください

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を上げる予定です