今回の動画はチンジャオロース

 

 

前からコミちびにリクエストされていたので

今回生姜焼き用の豚肉で作ってみました

 

 

 

材料

豚ロース(生姜焼き用) 200ℊ
ピーマン           5個
細切りたけのこ水煮   200ℊ
長ねぎ             5㎝
生姜              1片
卵                1個
塩コショウ          少々
酒               大さじ1
片栗粉           大さじ1
サラダオイル       小さじ1
タレ
醤油             大さじ2
オイスターソース    大さじ1
酒               大さじ2 
砂糖             小さじ1
鶏がらスープの素    小さじ1/2
水溶き片栗粉       小さじ1

 

 

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