今回のレシピは花びら茸を

バターと醤油で炒めます

 

 

なかなか手に入らない花びら茸

コリコリした食感が美味しいです

 

動画の中では花びらだけと書いてますが

正式には花びらたけだそうです

 

動画直すのがめんどくさかったので

そのままです

 

 

材料

花びら茸       1パック

ガーリックオイル  適量

バター         20ℊ

醤油          適量

白ワイン       適量

ブラックペッパー  少々

 

 

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