冬になるとお店に並んでる生のたらこ
今回は大根と一緒に煮込みます
動画をアップしてから
他の人はどうやってるかな？
なんて見てみるとびっくりしました
大根と煮る人はほとんどいなくて
糸こんにゃくかこんにゃくと
煮るみたいですね
コミパパは子供の頃から
大根と煮たたらこを食べてきたので
びっくりでした
材料
生たら子（真だら） 1腹（約650ℊ）
大根 1本
醤油 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ5
生姜 2片
だしの素 1袋
水 400ml
今回いつもは捨ててしまう
たらこの皮も珍味として調理しました
こちらは明日の動画で
お暇な方は見てください
いいね チャンネル登録もお願いします
毎週月曜に簡単料理
水曜にひと手間料理
を上げる予定です