エビチリ

夜ご飯はエビチリ

最初に海老の処理

尾を切って

背わた取り

塩でもみ洗い

一度水洗いしたら

片栗粉で

水気をとって下処理完了

長ねぎ、生姜、にんにくのみじん切りを

油で炒めて

海老を投入

ケチャップベースのソースを入れて

最後に水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成