昨日は第三日曜日
横浜月例マラソン開催でした
コミママと行く予定だったのですが
朝からコミママ体調が良くないので
無理して行く事止めておとなしく家にいることに
まぁコロナ急増での心配もあるので
孫も来ないし家で何する？
で結局パン焼きに
キタノカオリでバターロールを作ります
ん～なかなかまとまらない
レシピはいつもと変わらないのに
20分捏ねても・・・
ここで気になって袋を見たら
あらら・・・キタノカオリを出したつもりが
リスドォルでしたわ（＾＾；
なんとか捏ね上げてみたけど
成形が難しかった
ほんと粉が違うだけでこれほど変わるとは
なんとか誤魔化しながら成形して
焼き上げます
これがいつものバターロールよりも
膨らみ方が凄い
なかもふわふわ、甘みも多くて
美味しいパンになりました
半分は普通の、残りはチーズイン
しばらくパンには困らないですわ
今朝はじて通
富士山がきれいに見えてました