パン焼き今日は二種

朝からパン焼きの準備です

まずは食パン

今回キタノカオリを使います

最初にオートリーズ

型にはショートニングを

一次発酵完了

ベンチタイム15分

成型したら型の中へ

ここから二次発酵ですが

途中でなぜか型の蓋の隙間から

生地がデロデロと・・・

おかげで少し高さが出なかったです

同時進行でクルミパンも

美味しく出来ました

明日のお出かけでおやつに持っていこう