とろろ芋ご飯

朝買ったとろろ芋

痒くなるからコミパパが作りますよ

まずは準備から

出汁は昆布と干し椎茸

そこに鰹出汁の粉を入れて

出汁は完成

とろろ芋はたわしで洗って

皮を剥きます

それを擦り下ろして

出汁を入れて、醤油は小さじ2

卵は半分入れて

よく擦ったら完成

熱々のご飯の上にかけて

大葉の実の塩漬けを乗せて頂きます～