エビチリ

夜ご飯はエビチリ

海老を準備

エビは殻を取って背わたも取って

まずは塩でもみ洗い

からの片栗粉でさらに

水洗いしてから水分を取っておきます

ケチャップ大さじ３と１/２

酢大さじ１/２

砂糖大さじ１/２

鶏ガラスープの元小さじ１

フライパンにサラダオイル

長ネギ、ニンニク、生姜を

少し炒めたら海老を投入

豆板醤を入れてさらに炒めます

ケチャップのソース&水を１５０CC入れて

水溶き片栗粉を入れたら完成