登山の時のご飯と言えばラーメンが定番でしたけど
最近飽きて来たのでレパートリーを増やしますか
と言う事で調べてみると
水漬けパスタと言うのが出てきます
山で失敗する前に一度作ってみました
袋の中にパスタ２００gと水を入れて
一晩置きます
せっかくなので道具も準備
袋の中の水とパスタをクッカーに入れて
1～２分
茹でていくと白かったパスタが黄色に
パスタが黄色になったらソース絡めて完成
これは山での調理時間はかからなくて良いですな
そして第二
こちらは缶詰を使ったレシピ
用意したのは
カットトマト缶
鯖の水煮缶
コンソメ
オリーブオイル
にんにく
こしょー
クッカーにオリーブオイル入れて
カットトマト、にんにく少々
トマトが温まってきたら
鯖缶、コンソメ投入です
最後に黒コショウかけて完了
これは簡単だけど美味しかった
最初のパスタに絡めて食べても美味しいかも
さて今月はどこの山に登ろうかな
鯖の水煮缶買ってこないと