マグロ

今日は土曜日のライドで買ってきたマグロの調理を。

マグロの卵とほほ肉。

マグロの卵下茹でしてる時に目を離してたら破裂してしまったとか。(T＿T)

火が強かったかな。

それでもなんとか物にはなりました。

ほほ肉はお店で自然解凍してニンニク醤油で食べると美味しいよと聞いたので。

解凍して薄く切って、ニンニク醤油でいただきます。

うま！！

ついでにタラの白子もね。