飽きる
あいる・・・千葉県君津郡
あえる・・・三重県度会郡
あきれる・・・栃木県、岐阜県益田郡、島根県石見
「何をさせてもすぐあきれる」
あくばる・・・広島県、徳島県三好郡、高知県長岡郡
「あいつぁ、仕事にあくばったりゃ、すぐに遊びに行く」
あめる・・・北海道、青森県津軽
あんど・・・宮崎県、鹿児島県
いげる・・・岐阜県恵那郡、愛知県東加茂郡
「こんなおかずにあーいげた」
うるー・・・岡山県
えく・・・大分県
えぐる・・・長野県、岐阜県、愛知県、三重県志摩
「餅は好きだが毎日食べていたからもうえげて来た」
えびのくそあがる・・・和歌山県
かまじる・・・沖縄県宮古島
こたえる・・・鳥取県西柏郡、島根県出雲
じょける・・・青森県津軽、秋田県北秋田郡
「じょげるだけ食った」
たる・・・・和歌山県、鳥取県気高郡、岡山県、徳島県、愛媛県、高知県
なずむ・・・群馬県確氷郡
讃岐弁講座
たる
「うどんもこう毎日ではたった」
たりやすい、たりしょー＜あきっぽい＞小豆郡・大川郡
しりあけ・しりあけとんぼ＜あきっぽいこと＞
「お前はしりあけとんぼじゃから成功せんぞ」
しりやけ＜あきっぽいこと＞三豊郡・高見島
けつわれ＜あきっぽい人＞高見島
どうやら ”たる” 四国の標準語のようだ！！
２０２４年７月２６日
桃のコンポートはカラオケ仲間や
妹夫婦と姪っ子にも評判がよかった。
ただ、たおちゃん（１才３ヶ月）は寝起きで機嫌が悪く、
食べてくれなかったのが残念だった！
午前中は散髪に行ってからゴルフの練習に。
帰りにしそジュース用にリンゴ酢とクエン酸と
２Ｌの容器を２つ購入するつもりである。
午後は紫蘇ジュースに挑戦するつもりだ！
赤しそジュース
赤しそ：50枚ほど
水：1L
砂糖：60～80g
リンゴ酢：150mL
１．赤しそを水洗いし、沸騰したお湯の中に入れ5分ほど煮出す
２．赤しそを取り出し、砂糖を加えて溶かす
３．粗熱をとってリンゴ酢を加える（入れた瞬間の色の変化に注目）
４．甘みや酸味を調整し、茶こしでごみを取り除く
５．冷蔵庫でよく冷やして完成
青しそジュース
青しそ：40枚ほど（約100g）
水：1L
砂糖：100g
クエン酸：小さじ1
１．青しそを水洗いし、
沸騰させたお湯1Lの中に入れて3～4分ほど煮出す
２．お湯から青しそを取り出し、しっかりと煮汁をしぼり出す
３．砂糖を加えてよく溶かす
４．粗熱をとってクエン酸を加え、溶かす
５．甘みや酸味を調整し、茶こしなどで細かいごみをこす
６．冷蔵庫でよく冷やして完成