鳥の唐揚げ

隔週の金曜日は、私が外食する日。
でも…旦那はお弁当。

チッ……と、舌打ち……なんかいたしません（笑）
昨日の晩ご飯をつめちゃえば、15分で完成します～♪


お弁当は、粗熱がとれるまで蓋を閉めちゃだめ。
蒸気でお弁当がいたんでしまう…。
だから、しばらく放置しておきたいのに、ヤツめ！
そそくさと包もうとしてるじゃないかっ！

「ちょっと待ってっ！まだダメ！写真も撮ってないじゃん！」

慌てて携帯を持って駆け寄ると、

「もう出かけたい…」とか言ってます！

「あ～もう、その包みのまんまで撮るからいいよっ」


と、写してみたら。



もう、包みがシワシワ～…。
写真、かっこわるい…。



鳥の唐揚げ
にんじんとザーサイの炒め物
里芋の煮物
ブロッコリーとトマト

で、果物も包もうとしてる！
「あ～～～～、ちょっとまった！」







旦那の手のひらで撮影しました（笑）


もっと早く起きて作れば良かったんだけど、なんか手際悪くって～。
ここんとこちょっと疲れてるし、うまくいかないこともあるしなぁ。


今日はお夕飯食べにいこうって誘ってみたんだ
外食嫌いな旦那、OKしてくれるかなぁ～～～。

肉団子の甘酢あんかけ

今日のおべんと。
いつものように、夜中12時過ぎくらいに下準備～。



肉団子の甘酢あんかけ
にんじんとザーサイの炒め物
ブロッコリーとトマト
（旦那には、昨日の厚揚げの煮物もいれた）
果物
玄米ご飯


真夜中に作ったにしては、まぁまぁのできばえの肉団子。
肉団子自体は、全部一度ゆでてあって、一部を甘酢あんにからめました。
多めに作ったので、明日か明後日には、「煮込みハンバーグ」かなんかにすればいいかな。

ひき肉は、腐りやすいから。
調理して（火を通して）冷凍保存がお勧めかと思います～。
ま、それでも1ヶ月以内に使い切るのがいいみたい。

さてと。
今晩は何を作るかなぁ～。悩むなぁ～。


さぁ、目指せ「デキる妻」（笑）

ブリの照り焼き

これ、昨日の夕飯。
なんだか茶色いけど、気にしない気にしない。





ブリの照り焼き
厚揚げと茄子の煮物
胡瓜とトマト
みそ汁

私が好んで使うのが、このお皿。
仕切りが一つしか無いのが不満だけど、まぁ、いいさ。
食器が少ないと、洗い物が楽！水道代だって節約できるしね

今回の照り焼きの味付けに、大量のすり降ろし生姜を加えたんだけど。
なんか、ドロドロして、汚いな（笑）

昨日は、全体的に「茶色」になってしまって…。
食卓に並べる直前に、トマトと胡瓜をのっけました…。
こういう色があると、雰囲気が一気に変わるよね～


あ、ブリの照り焼きの作り方…。
また今度のせます（笑）