ブリの照り焼き

これ、昨日の夕飯。
なんだか茶色いけど、気にしない気にしない。





ブリの照り焼き
厚揚げと茄子の煮物
胡瓜とトマト
みそ汁

私が好んで使うのが、このお皿。
仕切りが一つしか無いのが不満だけど、まぁ、いいさ。
食器が少ないと、洗い物が楽！水道代だって節約できるしね

今回の照り焼きの味付けに、大量のすり降ろし生姜を加えたんだけど。
なんか、ドロドロして、汚いな（笑）

昨日は、全体的に「茶色」になってしまって…。
食卓に並べる直前に、トマトと胡瓜をのっけました…。
こういう色があると、雰囲気が一気に変わるよね～


あ、ブリの照り焼きの作り方…。
また今度のせます（笑）