干支暦では
12月から２月が冬に当たります❄️
12月も後半になってくると
寒さがどんどん
厳しくなってきましたよね
そんな日の
お茶の時間に飲みたいものは
なんですか
こないだ
お煎茶と紅茶を頂いてから
紅茶の美味しさに
改めて気づいた私
↑
だいぶ遅咲き
紅茶は発酵させているせいか
身体を温める効果が
かなり高いらしく
生姜湯やココアよりも
飲んだ後に体温が上昇するそうです
この時期に嬉しい効果ですよね
体温め効果だけじゃなく
紅茶にはお煎茶と同じく
ポリフェノールとカテキンが
含まれていて
紅茶ポリフェノールには
動脈硬化や脳卒中の予防
抗酸化作用や
風邪のウイルスを抑制する
働きもあるんだそう
紅茶飲むと
ほっこりするだけじゃなく
なんだか健康になった
気分になれますね
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この日は
船橋屋さんのスイーツと
一緒に
お茶の時間を楽しみました
↑
ちなみにお砂糖は
身体を冷やすので
せっかくの
紅茶の温め効果を
半減させています
ご注意下さいねー
そんな紅茶愛に目覚めた途端
スリランカのお土産で
紅茶とSamahan(サマハン)という
スパイスの素を頂きました
ミルクティー専門の茶葉って
初めてかも
牛乳があんまり得意ではないので
豆乳とオーツ麦ミルクの
どちらもで作ってみました
オーツ麦ミルクで作った
ミルクティー
めちゃめちゃ美味しかったです
ミルクティー専門茶葉じゃなくても
スパイスがお好きな人は
ぜひとも
サマハン入りで
飲んでみてください
おすすめです
私が使ったオーツ麦ミルク
(行きつけのナチュロで購入)も
サマハンも
ほんのり甘いので
お砂糖無しでも
全然OKですよ
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同じお茶の葉っぱでも
日本発祥のお煎茶と
中国発祥の紅茶と
全く違う文化に
発展していったんですね
色んなお茶を飲むようになってから
今日はどのお茶にしよっかな
なんてお楽しみが出来てきました
みなさんも
美味しいお茶の時間を
楽しんでください
☆みか☆
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