鮭番屋 | おひさまひろば

鮭番屋

FMくしろさんのCMで、

連呼されている、あの「鮭番屋(しゃけばんや)」に

ついに(?)行ってきました!


たまにTVなどでも紹介されますが、

朝から釧路の魚介類を

炭火で焼いて提供している、

阿部商店という水産会社直営のお店です。


朝から昼過ぎまで、という営業時間ですが、

もちろん、行ってみるなら朝しかない、と

7:30amの開店時間に合わせて到着。

手前にお店と奥に大型のテントのようなものが建っており、

まずは順路としてお店へ。


お店には焼き物となる魚や貝類(一部は右奥の水槽内)がならび

好きなものをとって、ご飯とみそ汁を注文して会計します。



焼き物


(いくら丼などもあります)

(塩辛などももちろん)


それからテント風の建物に移動すると

中には炭火が起こされた台がずらりと並びます。

そして、(これがうれしいことですが)

あとは「お兄さん」におまかせ!



お兄さん
(彼が焼き加減を見て、カットしてくれます)



焼き上がり
(なかなかです!!)


午後2:00までの営業で夜はやっていません。

でも、ビールとか飲みたい人、いるだろうなぁ、、、