ネギ | ますたにラーメン日本橋本店 スタッフBLOG
ますたにラーメン 日本橋店 早瀬でございます


数日前に書いた通り、夏場の日照不足により九条ネギの収穫量が減り、お客様にお出しできなくなってしまいました。

しかし、なんとか業者様からますたにへは10kg分は継続して確保して頂きました。

ですので九条ネギと青ネギとブレンドしてお出しする事になりました(^^)

青ネギと言いましても、味も見た目も九条ネギなんです。なぜかと言いますと、京都で栽培したものは九条ネギで京都以外で栽培したものには”九条”がつけられないだけなんです(^^)

食べた感想は「なにが違うの?」ってな感じです(^^)

供給が追いつき次第、完全に九条ネギに戻しますが、少しの間は青ネギを提供致しますので宜しくお願い致します。
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