こんにちは！
むすたーはむです🐹！
いろいろあって、すっかりお久しぶりになってしまいました
今回は、このお寒い時期に！？
スペインのワインカクテル、
スパイスが爽やかに香る、
サングリア風味の
キラキラ寒天ゼリー
年末年始にちょっぴり食べすぎてしまった…💦
というかたにも安心！
フルーツたっぷり♡で
低カロリー&低ＧＩデザートです。
こちらのブログでは、
・手に入りやすい材料を使って
・食品添加物や洗い物を極力減らして
・肩肘張らずに楽しく作っていただけるように
と考えたレシピを、どうでもいい情報も交えて紹介しています(⁎
記事のシェア・拡散は大歓迎ですが、
（材料の分量が違っても割合は一緒、とか、砂糖をダイエット甘味料に変えただけ、とか、焼成時間が違うだけ、とかです
私のレシピを参考にして投稿される際は、一言おっしゃっていただけると嬉しく思います)
カヌレ型で作ると、見た目もとってもかわいらしいのでオススメです♡
白ワイン …1カップ(200ml)
水 …1/2カップ(100ml)
アガベシロップ …大さじ2.5
粉寒天 …2g(小さじ1)
カルダモン …2粒
ローズマリーの葉 …１つまみ
好みのフルーツ(今回、リンゴ、ミカン、グリーンキウイ、レモン)
…７mm程にスライスしたもの2枚ずつ
🐝続いて、作り方です。
手順
①スライスしたフルーツは切り口の水分をふき取り、型に合わせて1～2cmの大きさに切り、型に入れておく(リンゴ以外)。
②小鍋に水と粉寒天を入れてふやかし、残りの材料を加えて中火にかける。
③沸騰したらリンゴを加えて弱火にし、3分加熱したら、カルダモンとローズマリーをすくって除く。
④型にゼリー液を流し込み、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。
⑤型からひっくり返して出し、好みでミントの葉を飾ってできあがり。
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次回は久々に麺料理🍜の予定です(@^^)/~~~
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