沼島でハモづくし

田植えが終わり、さなぼりへ

さなぼりの意味は

日常会話は播州弁ですが「さなぼり」は使います。

で、その「さなぼり」をしに淡路からフェリーで沼島へ

梅雨のひと雨ごとに美味しくなる鱧‼︎ハモ‼︎

湯引きなどは定番ですが、淡路や沼島では鱧すき

淡路特産の甘みの強い玉ねぎを入れて、鱧の骨でダシをとり、鱧の身を入れて炊き、〆は鱧の卵と甘みのあるダシを鶏卵で絡めたのをご飯にかけ丼に

他には湯引き、刺身、炙り、天ぷらなど鱧づくし

美味しかった

旬の食材を食べるって幸せ

ツイッター再び

ツイッターを再開してみようかと思い、プロフィールを作成ちぅ

ちょっと強気に言いきってみました（笑）

ブルーベリー&ブラックベリー

今年もブルーベリーがたくさん収穫出来そう♪

酸っぱくて種ばかりでもう要らないって思ったブラックベリーまでいっぱいなってます

ブルーベリーは直売所行きで、ブラックベリーはどうしようかな？

可憐な女性

久しぶりの飲み会に行ってきました

穴場的なお店で、何を食べても美味しくてお酒が進む進む（笑）

酔ってきたのをいいことに、男性にどんな人がタイプ？って聞いてみたら

『可憐な人』

女性陣は  『ん？  可憐ってなに？  』

調べると

姿、形が可愛らしく守ってやりたくなるような気持ちを起こさせること

ふぅ～ん  可憐ね

真逆やわ（笑）

あと少し

田植えが残り1.5haになりました

あと2日もあればおわるかな？