今日の午後は、パン作り。
一つ目は、フォンダンショコラパン
もう一つは、パリパリチーズカレーパン
どちらも好きなパンなので、
頻繁に作りたいところですが、
手がかかるので敬遠しちゃいます。
フォンダンショコラパンは、
パンを焼いた後に、
溶かしたチョコにパンをくぐらせ、
アイシングで飾り付け。
パリパリチーズカレーパンは、
中のカレーの具をあらかじめ作っておき、
一次発酵後に、卵付けて、パン粉付けて
焼き上げます。
今日の具は、豚肉とミックスベジタブルに
レトルトカレーとハバネロパウダーを
入れて辛めにしました。
明日の朝から、朝食で食べます〜