私のブログにたどり着いてくださり、ありがとうございます。
小梅の収穫が始まりました。
毎日、朝採りした小梅を発送させていただいています。
実が小さく、ぷりっとしていてとってもかわいいです。
ご注文をいただいております方は、順に発送をさせて
いただいておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。
我が家の梅は、完熟して落下した梅を漬け込みしています
こちらは、小梅の漬け込みです。
昔からお弁当というと白いご飯の真ん中に梅干しが一つと
いういわゆる日の丸弁当が親しまれてきましたが、
殺菌効果の高い梅干しをお弁当に入れることは
実は大変理に適っているのです。
梅干しは私たち日本人にとってとても身近な食べ物ですが、
その昔から梅干しの持つ効能は知られていました。
最近では梅干しには殺菌効果だけではなく、
生活習慣病やガンを予防する効果まであることが
わかってきました。
これからの季節のお弁当にかかせない梅干しを
一度、作ってみませんか？
紀州南高梅 梅農家直送 輪玉農園
青梅の発送は、
６月１０日頃から始まります。
完熟梅の発送は、
６月２０日頃からはじまります。
「簡単！減塩梅干しの作り方」」
クックパットに記載していますので、
下記をご覧くださいませ。
https://cookpad.com/recipe/3204257
最後まで、お読みくださりありがとうございます。