私のブログにたどり着いてくださり、ありがとうございます。
今年は、梅の花の咲く時期が例年に比べて１０日程早いです。
只今、一分咲きぐらいです。
梅の花が満開になる頃は、地域中がほんのり、
やさし～い梅の香りが漂います。
ブログで、少しでも味わっていただけるように、写真をアップさせて
いただきますね。
梅の花言葉は
「高潔」「上品」「忍耐」「忠実」「独立」
「厳しい美しさ」「あでやかさ」
「高潔」「上品」・・・寒風の中、芳香を漂わせながら
花開く姿からイメージされたもの。
「忠実」・・・左遷された菅原道真の後を追った「飛梅」伝説に
ちなんだもの。主君に使える忠実さからイメージ。
《飛梅伝説のウメはご神木》
左遷される主・菅原道真の後を追い、一夜にして京から太宰府まで
飛んでいったという伝説がある太宰府天満宮のご神木「飛梅」は
極早咲きの種類で、１月下旬から開花します。
「あでやかさ」・・・ピンクや紅梅のあでやかな美しさを表現。
梅はバラ科
白い梅の花言葉は「気品」
寒波が続いていましたが、体調の方は、大丈夫でしょうか？
今日は、風邪かな？と思ったときに、お勧めの焼き梅番茶を
ご紹介します。
昔から焼き梅は、熱・咳・のどの痛みなどあらゆる 風邪の症状に効果があると言われていました。 また、焼き梅には、血液をさらさらにする ムメフラールという成分が含まれていることが 最近の研究で発見されました。 |
材 料
(1人分)
| 梅干し | 1個（白干梅） |
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| 番茶 | 適量 |
作り方
| 1. | 梅干しはアルミホイルに乗せ、 グリルで焼き色が付くまでこんがりと焼く。 |
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| 2. | 湯飲みに1を入れ、番茶を注いで出来上がり。 本日、使いました白干梅です。 ご興味がある方は、下記をご覧ください。 
最後まで、お読みくださり、ありがとうございました。 |
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