昔パリに行ったとき友人が野菜の煮物を作ってくれました。ジャガイモやニンジン、ナスにズッキニーなどが入っていて塩と白ワインで煮込んだごく簡単な料理でした。でも味は抜群ではまってしまいました。で帰国してからもたまに同じように調理しますが野菜が同じではありません。その頃ズッキニーを目にすることはなくてもし売っていたとしても高価だったのではないかと思います。キュウリのでかいのだからひょっとしてキュウリでも良いのかもと思いますがキュウリは煮込みのイメージは全くありませんから使うことに抵抗があります。でも今はしょっちゅう見かけるようになりました。時々買って色々な料理に使うようになりました。そのズッキニーはキュウリと同じようにぶら下がってできるんだろうと自分で勝手に思い込んでいました。ところが先日アジサイを見に行った折に畑の方まで回ったらでかい葉っぱで太い幹がある野菜がありました。この野菜の名は？とプレートを見てみるとズッキニーと表示されていたのです。今までの想像とはかけ離れた生育の仕方にびっくりです。じゃあ実はどこに？葉に隠れている茎の方を見たらいくつもの又別れしている花の下の部分に長い筒のような形状の黄色の実が付いていました。こんな風にできるのか？なんか新鮮な驚きでした。見た感じは南国の植物の様です。
その近くにはユリがあちこちに咲いていました。カサブランカも何本かありました。このカサブランカ超花粉の臭いがきつくて家に置くとくしゃみが止まりません。でここで見るのが1番です。ユリ科の仲間のヘメロカリスも丸い円状に咲いていてにぎやかでした。強烈な赤の塊になっているアメリカデイゴ、ヒシバデイゴも満開でした。この強烈な赤は夏のイメージにぴったりです。でどういうわけかコスモスも咲いているんです。ちょっと早いんじゃない？ もうバラやシャクヤクは咲き終わりましたがダリア園はまだにぎやかでした。花と緑のセンター前には豪華なアジサイの鉢植えは並んでいました。鉢植えにすると花が凝縮されてより豪華になりますね。1度では語れないくらい植物園の花々です。
