先日新聞に2月のバレンタインデーを意識してチョコを使ったお菓子のレシピが載っていました。その中で目を引いたのはオートミール入りのマフィンです。マフィンは今まで作ったことがなくてさて道具は？と百均に見に行くと金のカップが売っていますが、1つどのタイプも110円です。数がいくつかいるのですが1回だけの挑戦なので個数それ得るだけでも値が張ります。それでほかにそれに見合うものは？と物色していたらバフィン用の形になったオーブンもOKというシートが出ていました。それも大きなものは2つくらいで110円と高いので確か直径5センチくらいと書いてあったので小さめで6枚入って110円を見つけて買いました。チョコは板チョコが特売になっていたのでそれでゲット！そのほかの材料は以前からあるので問題ありません。丁度以前は凝って作っていたオートミールクッキーの残りがあったのです。何とかしなくちゃと思っていたので渡りに舟というわけです。
でレシピ通りに始めたのですが、6個作れるというのに生地が多くていっぱいいっぱいに入れても余ります。12個作るつもりで倍の生地を作っていたのですがこの調子だといくら何でも多すぎる！それでその残りをパウンド型に入れて焼くことにしました。まずは最初に詰めた6個を焼きましたらチョコのせいもあり長く焼きすぎたのもあり表面が焦げさらに膨らんだところが型の外まで下りてまるで火山噴火のようになってしまいました。ではみ出たところを調整して何とか不細工なのがましになったかな？ですが食べてみるとおいしい！見かけによらずです。で後の6個とパウンドケーキ型のを焼きました。何とか様になった感じです。これでこれを焼くときはどれくらいの量を入れればいいか分かったので次回挑戦するときはかっこいのを作ります。
